Uživanje zdrave hrane je ena najpomembnejših navad za ohranjanje uravnoteženega življenjskega sloga. S pravimi sestavinami in preprostimi recepti lahko v hipu pripravite hranljivo, lahko in okusno večerjo. Predstavljamo vam nekaj odličnih idej za hitre in zdrave večerje, s katerimi boste zadovoljili lačen želodec, ne da bi se obremenjevali s kalorijami.
Losos na žaru s kvinojo in dušeno zelenjavo
Losos je poln omega-3 maščobnih kislin, ki so bistvenega pomena za zdravje srca in delovanje možganov. Če ga združite s kvinojo, žitom, bogatim z beljakovinami in zelenjavo, kuhano na pari, naredite bogat obrok, ki je hkrati okusen in nasiten.
Priprava: File lososa začinite z limoninim sokom, česnom, soljo in poprom. Na žaru ga pecite približno 5 minut na vsaki strani. Skuhajte kvinojo po navodilih na embalaži. Brokoli, korenje in bučke skuhajte na pari kot dodatek. Vse skupaj postrezite s kančkom oljčnega olja za dodane zdrave maščobe.
Solatni zavitki iz avokada in tune so kot nalašč za pripravo zdrave večerje
Za lahko večerjo, polno beljakovin, so solatni zavitki iz avokada in tune odlična izbira. Ta obrok je bogat s pustimi beljakovinami, zdravimi maščobami in bistvenimi vitamini.
Priprava: Konzervirano tuno zmešajte s pretlačenim avokadom, limoninim sokom, sesekljano rdečo čebulo in malo soli. Mešanico namažite na polnozrnate kruhke ali na liste zelene solate. Za dodatno hrustljavost dodajte narezane kumare, paradižnik in naribano korenje. Zvijte in uživajte v svežem, hranljivem obroku.
Bučkini rezanci s pestom in češnjevimi paradižniki
Če iščete alternativo testeninam z malo ogljikovimi hidrati, so rezanci iz bučk fantastična izbira. V kombinaciji z domačim pestom in češnjevimi paradižniki je ta jed lahka, a polna okusa in je popolna izbira za postrežbo zdrave večerje.
Priprava: Bučke narežite v rezance, podobne špagetom. Zmešajte baziliko, česen, pinjole, parmezan in olivno olje, da naredite svežo pesto omako. Bučkine rezance prelijte s pestom in prepolovljenimi češnjevimi paradižniki. Po želji dodajte piščanca na žaru ali kozice za več beljakovin.
Sredozemska čičerikina solata
Ta barvita, z vlakninami bogata solata je polna rastlinskih beljakovin in zdravih maščob, zaradi česar je odlična možnost za lahke in zdrave večerje.
Priprava: Konzervirano čičeriko zmešajte s kumarami, češnjevimi paradižniki, rdečo čebulo in olivami. Dodajte nadrobljen feta sir in preliv iz oljčnega olja, limoninega soka in origana. Vse skupaj premešajte in postrezite.
Sladki krompir, polnjen z jajci in špinačo
Sladki krompir je odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov in vlaknin, zaradi česar je odlična osnova za hranljive in zdrave večerje.
Priprava: Sladki krompir specite do mehkega. Na olivnem olju prepražite špinačo s česnom in zmešajte z umešanimi jajci. Pečen sladki krompir prerežite na pol, izdolbite in nadevajte z mešanico jajc in špinače. Potresite s feta sirom in črnim poprom za dodaten okus.
Juha iz leče in zelenjave
Topla skleda juhe iz leče je prijetna in hranljiva, saj vsebuje veliko beljakovin, vlaknin in vitaminov.
Priprava: Na oljčnem olju prepražite čebulo, korenje in zeleno. Dodajte posušeno lečo, zelenjavno juho, na kocke narezan paradižnik in vaše najljubše začimbe. Dušite 20–30 minut, da se leča zmehča. Postrezite s prilogo polnozrnatega kruha za popoln obrok.
Grški jogurt z orehi in jagodami
Za super hitro in lahko večerjo je grški jogurt, prelit z oreščki in jagodami, odlična izbira. Ta obrok je poln beljakovin, probiotikov in antioksidantov.
Priprava: Grški jogurt potresite s pestjo mandljev, orehov ali chia semeni. Dodajte sveže jagodičevje. Pokapljajte z medom ali cimetom za naravno sladkost.
Ni nujno, da je zdrava večerja zamudna ali zapletena
Ne glede na to, ali si želite nečesa toplega in krepkega ali lahkega in osvežujočega, ti obroki zagotavljajo popolno ravnovesje beljakovin, zdravih maščob in osnovnih hranil. Poskusite vključiti zdrave večerje v svojo rutino in občutili boste prednosti bolj zdravega in živahnega življenjskega sloga.
Comments by gorecwp